通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2025年8月市场玉米、养殖端仔猪、生猪价格小幅下跌,猪粮比继续停留在过度下跌二级预警区。具体调查情况如下:
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,8月被调查户规模生猪出栏总数2008头,较上月1886头环比增加6.5%,较上年1838头同比增加9.25%;存栏总数为12753头,较上月12871头环比减少0.92%,较上年13289头同比减少4.03%。本月被调查户存栏中:能繁母猪1424头、育肥猪6464头、仔猪4538头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
(一)玉米价格小幅下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模生猪生产户玉米平均购进价格为2.69元/公斤,较上月2.73元/公斤环比下跌1.47%,较上年2.79元/公斤同比下跌3.58%。
(二)仔猪价格小幅下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模养殖户仔猪销售平均价格为27.37元/公斤,较上月28元/公斤环比下跌2.25%,较上年37.38元/公斤同比下跌26.78%。
(三)生猪价格小幅下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为14.46元/公斤,较上月14.66元/公斤环比下跌1.36%,较上年19.85元/公斤同比下跌27.15%。
(四)猪粮比在过度下跌二级预警区内继续下行。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月猪粮比为5.38:1,较上月5.37:1上涨0.01个百分点,较上年7.12:1同比下降1.74个百分点,根据国家发展改革委、农业农村部等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》(发改价格〔2021〕770号)的有关规定,本月猪粮比继续停留在过度下跌二级预警区。

三、综合分析及近期预测
综合分析:8月以来,养殖端出栏计划增加,生猪市场供应较为充沛,但目前消费仍处于季节性淡季,导致生猪价格仍以底部拉锯为主。
近期预测:后续来看,随着学校开学,且气温下降后终端需求好转,加之屠宰企业开工率将迎来短暂提升,不过,由于供应压力仍然较大,或将抑制后市猪价反弹的预期,猪价可能仍将维持低位震荡调整运行。
建议:一是严监管保供需。加大猪肉市场监管强度,常态化开展监测预警,动态调节生猪市场供需关系,依法严厉打击操控市场、哄抬价格等违法违规行为,维护市场秩序。
二是引养殖稳供应。引导生猪养殖户精准跟踪市场价格波动,科学优化养殖结构,合理规划生猪出栏节奏与补栏时机,确保生猪市场供应持续稳定、有序可控。
三是强技术提效益。积极扶持生猪养殖技术培训活动,聚焦提升养殖户的养殖管理与疫病防控能力,通过技术赋能降低养殖成本,全面推动生猪生产水平与效益双提升。
曲靖市发展和改革委员会
2025年9月11日
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