通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2025年2月市场玉米、仔猪价格小幅上涨,养殖端生猪价格小幅下跌,猪粮比处于合理区间下沿。具体调查情况如下:
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,2月被调查户规模生猪出栏总数2178头,较上月1811头环比增加20.27%,较上年1776头同比增加22.64%;存栏总数为13844头,较上月13148头环比增加5.29%,较上年12963头同比增加6.8%。本月被调查户存栏中:能繁母猪1522头、育肥猪7337头、仔猪4792头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
(一)玉米价格小幅上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,2月规模生猪生产户玉米平均购进价格为2.66元/公斤,较上月2.6元/公斤环比上涨2.31%,较上年2.91元/公斤同比下跌8.59%。
(二)仔猪价格小幅上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,2月规模养殖户仔猪销售平均价格为29.92元/公斤,较上月28.68元/公斤环比上涨4.32%,较上年22.34元/公斤同比上涨33.93%。
(三)生猪价格小幅下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,2月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为16.12元/公斤,较上月16.54元/公斤环比下跌2.54%,较上年14.28元/公斤同比上涨21.08%。
(四)猪粮比处于合理区间下沿。根据规模养殖户调查数据统计显示,2月猪粮比为6.06:1,较上月6.36:1环比下跌0.3个百分点,较上年4.91:1同比上升1.15个百分点,根据国家发展改革委、农业农村部等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》(发改价格〔2021〕770号)的有关规定,本月猪粮比处于合理区间下沿。
三、综合分析及近期预测
综合分析:春节过后,养殖端出栏较为积极,猪源供应充足,但需求端快速回落,家庭多以消化库存为主,市场端处于供过于求态势,对猪价支撑力度不及预期。
近期预测:随着院校陆续开学,市场需求端出现增量,对猪价有一定支撑作用,带动生猪价格短暂反弹,近期生猪市场仍可能以弱势震荡调整为主。
建议:一是加强猪肉市场监督检查力度,严厉打击囤积、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为,加强生猪屠宰环节监管,降低流通领域成本,切实维护正常猪肉市场秩序,确保肉类食品质量安全,价格保持基本稳定。
二是养殖户需要不断提升养殖技术,加强生物安全防控,确保猪肉的质量和安全。同时,降本增效也将成为行业发展的核心主题。通过优化养殖模式、提高猪苗良种率、加强疫病防控等措施,降低养殖成本,提高养殖效率,将是养殖户和企业在市场竞争中脱颖而出的关键。
三是在技术创新方面,智能化、数字化养殖技术将得到更广泛的应用。智能饲喂系统、生猪疾病预警设备等的普及,将大大提高养殖效率和管理水平,降低人工成本。此外,产业链的整合也将成为趋势,从饲料生产到肉制品加工,各个环节将更加紧密地结合在一起,形成一个有机的整体,提高行业的抗风险能力和市场竞争力。
曲靖市发展和改革委员会
2025年2月27日