​玉米 生猪价格基本稳定 仔猪价格下跌猪粮比继续停留过度下跌一级预警区—曲靖市2023年5月规模生猪主要指标情况及分析

发布时间:2023-06-05 17:36:00   索引号:    文号:    来源:曲靖市发展和改革委员会   

通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2023年5月玉米、生猪价格基本稳定,仔猪价格下跌,猪粮比继续停留过度下跌一级预警区。具体调查情况如下:

一、生猪生产基本情况

根据规模养殖户调查数据统计显示,5月被调查户规模生猪出栏总数1738头,较上月1710头环比增加1.64%,较上年1825头同比减少4.77%;存栏总数为13442头,较上月13087头环比增加2.71%,较上年14361头同比减少6.4%,本月被调查户存栏中:能繁母猪1509头、育肥猪7212头、仔猪4553头。

二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况

(一)玉米价格基本稳定。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模生猪生产户玉米平均购进价格为3.26元/公斤,较上月3.22元/公斤环比上涨1.24%,较上年3.18元/公斤同比上涨2.52%。

(二)仔猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模养殖户仔猪销售平均价格为23.93元/公斤,较上月26.67元/公斤环比下跌10.27%,较上年23.43元/公斤同比上涨2.13%。

(三)生猪价格基本稳定。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为14.16元/公斤,较上月14.62元/公斤环比下跌3.15%,较上年13.45元/公斤同比上涨5.28%。

(四)猪粮比继续停留过度下跌一级预警区。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月猪粮比为4.34:1,较上月4.54:1环比下降0.2个百分点,较上年4.23:1同比上浮0.11个百分点,根据2021年6月国家发展改革委、农业农村部等多部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》,猪粮比继续停留过度下跌一级预警区。

 

三、综合分析及近期预测

综合分析:根据规模养殖户调查数据统计显示,进入5月以来,随着天气逐渐转热,猪肉消费进入传统淡季,价格也持续走低,养殖方亏损加深,主动加快出栏节奏,但养殖市场存栏去化进度始终慢于预期,短期猪价仍处于磨底阶段。

近期预测:接下来供应压力预期会有小幅减轻,需求则受多方面原因起伏波动,但整体仍维持供需偏松局面。此外,市场存在政策收储、二次育肥入场、天气等不确定因素,会对市场情绪带来影响,预计价格会有小幅抬升可能。

建议:一是加强生猪市场调控管理,及时做好预测预警,积极引导养殖企业及养殖户合理控制饲养规模,适时补栏出栏,减少跟风盲目投资养殖,推动生猪市场供需平衡,促进生猪养殖平稳发展。

二是加强猪肉市场监督检查力度,严厉打击囤积、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为,加强生猪屠宰环节监管,降低流通领域成本,切实维护正常猪肉市场秩序,确保肉类食品质量安全,价格保持基本稳定。

三是建议考虑地区间差异,结合不同养殖企业、养殖户养殖条件,从环保、防疫、保险等方面进一步细化研究出台相关支持政策,充分发挥政策的引导促进作用。建议加大中央、省级财政对生猪生产大市、大县的支持力度,提振生猪养殖行业信心,促进生猪产业有序和稳步发展。

四是着眼健全以储备调节为主的调控手段,抓紧推动建立完善地方猪肉储备调节机制,在充分发挥市场在资源配置中的决定性作用基础上,更好发挥政府储备调节作用,强化逆周期调控,保障生猪产能总体稳定、猪肉市场有效供给和价格总体平稳。

五是鼓励和支持开展生猪养殖技术培训,大力引导养殖企业及养殖户科学养殖,实施科学饲料配方,提高养殖防疫能力,降低生产成本,提升生猪生产水平。鼓励开展粪污处理等环保技术研究,支持新技术、新手段应用,促进生猪养殖与生态环境协同发展。