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曲靖市市场监督管理局 2021年元旦春节专项抽检及消费提示

2021-02-08 10:17:41 来源：市市场监管局

为保障全市人民群众过好一个祥和的春节，吃上安全放心的食品，及时排查食品安全风险隐患，配合做好疫情防控等工作，我局于1月10日至25日组织开展了元旦春节食品安全抽检工作。此次专项抽检以商场、超市、批发市场、农贸市场、农村集市为重点区域，对节日期间群众消费量大的重点品种进行抽检，总计抽检202批次，主要包括粮食加工品、食用油、乳制品、蔬菜制品、饮料、肉制品、酒类、食用农产品等12个食品大类。目前检验结果已出具，合格198批次，合格率为98.02%
在此，曲靖市市场监管局提醒广大消费者，春节期间，食品安全要注意以下六方面：
一是正确采购。采购食品要到合法持证的食品销售单位购买，要记得索取和保存消费凭证；不要购买无证或未备案生产加工者的食品，不要购买“三无食品”、有异色异味、来历不明的食品；注意食品外包装上标识是否齐全，包装有无破损、异常胀气等现象；注意食品是否超过保质期，有无腐败变质、有无重复张贴标签情况。
二是注重饮食安全。在家自行加工食品时，注意食品卫生及安全。加工前先洗手，肉禽蛋类食品要烧熟煮透，生食和熟食分开存放，避免交叉感染。需要加工的生鲜食品一定要煮熟后再食用，用餐后做好厨具清洁消毒。
三是理性消费，不盲目抢购囤积。目前我市粮油、肉、蔬菜等生活必需品市场有效供给，可以满足生活需求。请不要盲目采购、抢购囤积，结合家庭饮食需要购买新鲜食材和必需生活用品。不接触野生动物，不吃野味，不购买和食用有关部门明令禁止和来历不明的食品。
四是关注健康状况。为老人、儿童等特殊群体尽量选择蛋白质营养丰富的食品。老人、儿童就餐时，应注意食物多样、粗细搭配，尽量吃一些松软、容易消化的食物。在吃花生米、果冻、年糕和带刺的鱼等食品时，应有家人照看或关注，以免发生意外。心脏病、“三高”患者等人群，饮食应遵医嘱，以清淡为主，多吃蔬菜水果，多喝水，少吃或者不吃高盐、高糖、高油食物。
五是甄别信息，理性对待。疫情当前，疫情信息虚实真假、应接不暇，个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息，特提醒您理性看待各类信息，甄别信息真伪，不造谣、不传谣、不信谣。
六是提高防控意识。疫情期间尽量不外出用餐，“非必须、不聚集”，不参加聚会、宴请等集聚活动，不在人多的地方用餐。遇特殊情况无法避免时，分开用餐，使用公筷公勺。
如发现食品安全问题，或发现身边有食品违法行为时，拨打12315或到当地市场监管部门进行投诉举报。

附件：2021年市抽节前样品信息汇总表

曲靖市市场监督管理局
2021年2月8日