本周我市食品市场价格总体呈上涨趋势运行。本周猪肉价格上涨,鲜猪肉(后腿肉)市场零售价格为55元/公斤,环比上涨1.85%;禽蛋类价格涨跌互现,其中鸡蛋、蛋雏鸡市场平均收购价格分别为11.25元/公斤、4.2元/公斤,环比涨跌分别为:-6.25%、5.00%;水果价格上涨,其中苹果市场零售价格为13元/公斤,环比上涨8.33%;蔬菜价格持续上涨,其中西红柿、莲花白、黄瓜、青椒、大葱市场平均零售价格分别为8元/公斤、6元/公斤、8元/公斤、20元/公斤、18元/公斤,环比分别上涨14.29%、20.00%、14.29%、11.11%、12.50%;其余粮油、水产品等监测品种市场零售价格与上周相比无变化。
本周蔬菜价格持续上涨,经监测了解主要是受季节性寒潮低温天气影响,蔬菜产量减少,加之近期部分地区疫情反弹,蔬菜市场供应偏紧,拉动蔬菜价格持续上涨。预计,随着春节临近,蔬菜市场消费需求增加,蔬菜价格或将继续上涨。本周蛋雏鸡价格上涨,主要是市场消费需求增加,养殖户养殖意愿强烈,拉动蛋雏鸡价格出现上涨。预计,随着饲料价格上涨,带动养殖成本增加,后期禽蛋类价格或将保持稳中略涨态势运行。
(通讯员:朱路林)