根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科2021年1月15日至1月21日对曲靖中心城区肉类、禽蛋类、蔬菜、水产品市场价格监测结果显示：

       本周我市食品市场价格总体呈上涨趋势运行。本周蔬菜价格上涨，其中西红柿、莲花白、黄瓜、青椒、大苦菜市场平均零售价格分别为7元/公斤、5元/公斤、7元/公斤、18元/公斤、4元/公斤，环比分别上涨16.67%、25.00%、16.67%、20.00%、33.33%；禽蛋类价格上涨，其中鸡肉、鸡蛋市场平均零售价格分别为25元/公斤、16元/公斤，环比分别上涨13.64%、37.93%；饲料价格以涨为主，其中豆粕、麦麸、玉米市场平均零售价格为3.80元/公斤、2.80元/公斤、2.80元/公斤，环比涨跌分别为：8.57%、40.00%、-3.45%；其余粮油、水果、水产品等监测品种市场零售价格与上周相比无变化。

       本周蔬菜价格上涨，经监测了解主要是由于受季节性寒潮低温天气影响，产量减少，加之采摘、运输成本增加，推动蔬菜价格出现上涨。预计后期，随着外运蔬菜增加，本地蔬菜供应偏紧，蔬菜价格或将继续上涨。本周禽蛋类价格上涨，主要是近期消费者对鸡肉、鸡蛋等肉类替代品采购需求增加，加之受豆粕、麦麸等饲料成本上涨影响，白条鸡、蛋鸡养殖成本增加，拉动禽蛋价格出现上涨。预计，随着年关将至，市场需求量集中增加，后期禽蛋类价格或将保持稳中趋涨态势运行。

       (通讯员：朱路林)