根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科2021年1月1日至1月7日对曲靖中心城区肉类、禽蛋类、蔬菜、水产品市场价格监测结果显示:
本周我市食品市场价格总体呈上涨趋势运行。生猪价格上涨,其市场平均收购价格为38元/公斤,环比上涨5.56%;水果价格下跌,其中苹果、梨市场平均零售价格分别为12.00元/公斤、12.00元/公斤,环比分别下跌14.29%、7.69%;蔬菜价格以涨为主,其中土豆、莲花白、白萝卜、黄瓜、玉米、大苦菜市场平均零售价格分别为4.00元/公斤、5.00元/公斤、2.00元/公斤、6.00元/公斤、10.00元/公斤、3.00元/公斤,环比涨跌分别为:33.33%、25.00%、-33.33%、20.00%、-16.67%、50.00%;其余粮油、禽蛋类、水产品等监测品种市场零售价格与上周相比无变化。
本周生猪价格继续上涨,经监测了解主要是年关将近,熏制腌腊制品的需求增加,拉动生猪价格上涨。预计,随着春节临近,市场消费需求明显增加,后期猪肉价格或将保持稳中略涨态势运行。本周蔬菜价格上涨,主要是由于受天气影响蔬菜生长减缓,产量减少,推动蔬菜价格上涨。预计,受冬季寒冷天气持续影响,后期蔬菜价格或将持续上涨。
(通讯员:朱路林)