通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2020年8月玉米价格、生猪价格、仔猪价格在上月基础上继续上涨,猪粮比在红色预警区域上升。具体调查情况如下:
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,8月被调查户生猪出栏总数1769头,较上月1908头环比减少7.29%,较上年2690头同比下跌34.24%;存栏总数为19550头,较上月19736头环比减少1.0%,较上年19607头同比减少0.29%,其中:育肥猪7527头、母猪3264头、仔猪8759头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
(一)玉米价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模生猪生产户玉米平均购进价格为2.59元/公斤,较上月2.57元/公斤环比上涨1.04%,较上年2.37元/公斤同比上涨9.58%。
(二)仔猪价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模养殖户仔猪销售平均价格为90.0元/公斤,较上月75.08元/公斤环比上涨19.87 %,较上年23.33元/公斤同比上涨285.71 %。
(三)生猪价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为38.44元/公斤,较上月33.92元/公斤环比上涨13.34%,较上年14.86元/公斤同比上涨158.72 %。
(四)猪粮比在红色区域上升。根据规模养殖户调查数据统计显示,8月猪粮比为14.82:1,较上月13.21 :1环比上升1.61个百分点,较上年6.28:1同比上升8.55个百分点。(生猪预警绿色区域为5.5:1-8.5:1,上涨红色区域为大于9.5:1)
三、生猪养殖成本收益情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,我市8月规模生猪平均总产值4844.21元/头,较上月4294.05元/头环比上涨12.81 %,较上年1885.87元/头同比上涨156.96%。平均养殖总成本2537.20元/头,较上月2584.06元/头环比下跌1.81%,较上年1634.13元/头同比上涨55.26 %。平均净利润2307.01元/头,较上月1709.99元/头环比上涨34.91 %, 较上年251.04 元/头同比上涨818.98 %。平均养殖总产值增加主要是生猪单价上涨导致,总成本略有下跌是雇工量减少人工成本略有降低所致。
四、综合分析及近期预测
综合分析:根据规模养殖户调查数据统计显示,8月生猪价格继续上涨,仔猪价格继续上涨,猪粮比继续上升。本月生猪价格上涨的最主要原因是供应紧张的局面加剧,本月调查户生猪出栏量为1769头同比下跌34.24%,是2019年1月至今出栏数量最少的一个月,出栏量的减少直接导致市场供应不足。仔猪价格上涨主要原因是年初入栏的生猪已经陆续出栏,近期仔猪补栏量增加,而仔猪的供应环节缺口较大,所以不断抬高了仔猪价格。
近期预测:近期各级大中院校将陆续迎来开学季,猪肉集中消费会阶段性有所增加,但是生猪供应不足的现象依然存在,因此预计短期内总体猪价将继续维持高位。
建议:8月生猪价格、仔猪价格、猪粮比都达到了历史最高水平,生猪市场的保供稳价任务艰巨。建议养殖户合理安排生产适时出栏、及时补栏;各级各部门应继续采取积极调控措施,抑制生猪、猪肉价格过度上涨,维护市场稳定。政府相关部门继续支持养猪企业和加强生猪市场价格监测和预警工作,及时反映生猪市场价格动态,有效掌握市场信息,正面引导消费者理性消费,确保猪肉价格基本稳定,继续加大对低收入人群的价格联动补贴,保障市民基本生活不受影响。
(通讯员:赵菊花)