玉米价格上涨
生猪、仔猪价格下跌
猪粮比在红色预警区域下跌
通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示,我市2020年5月玉米价格上涨,生猪、仔猪价格下跌,猪粮比在红色预警区域下跌。具体调查情况如下:
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,5月被调查户生猪出栏总数1958头,较上月2092头环比下跌6.41%,较上年3163
头同比上下跌38.10%;存栏总数为18792头,较上月18791头环比持平,较上年19288头同比下跌2.57%,其中:育肥猪7463头、母猪3249头、仔猪8080头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
(一)玉米价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模生猪生产户玉米平均购进价格为2.48元/公斤,较上月2.38元/公斤环比上涨3.85%,较上年2.31元/公斤同比上涨7.14%。
(二)仔猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模养殖户仔猪销售平均价格为62.58元/公斤,较上月64.17元/公斤环比下跌2.47 %,较上年25.17元/公斤同比上涨148.68 %。
(三)生猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为27.13元/公斤,较上月33.35元/公斤环比下跌18.64%,较上年13.02元/公斤同比上涨108.45%。
(四)猪粮比在红色区域下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示,5月猪粮比为10.96 :1,较上月13.99 :1环比下跌3.03个百分点,较上年5.63:1同比上升5.33个百分点。(生猪预警绿色区域为5.5:1-8.5:1,上涨红色区域为大于9.5:1)
三、生猪养殖成本收益情况
根据规模养殖户调查数据统计显示,我市5月规模生猪平均总产值3450.83元/头,较上月4240.84元/头环比下跌18.63 %,较上年1669.04元/头同比上涨106.76%。平均养殖总成本2102.73元/头,较上月2085.59元/头环比上涨0.82%,较上年1584.27元/头同比上涨32.73 %。平均净利润1348.11元/头,较上月2155.26元/头环比下跌37.45 %, 较上年84.77元/头同比上涨1490.29%。
四、综合分析及近期预测
根据规模养殖户调查数据统计显示,生猪价格、仔猪价格和猪粮比从2019年7月以来连续攀升,今年3月各项指标同时达到了历史最高值,5月生猪价格、仔猪价格环比下跌,猪粮比在红色区域环比下跌。
本月生猪价格明显下跌,主要原因一是随着气温的升高,肉类市场逐渐进入季节性消费淡季需求较弱,二是自去年下半年国家对生猪生产加大扶持政策,养殖户逐步增加能繁母猪存栏,仔猪存栏逐步增加,加之上段时间生猪价格上涨过快,因此5月份生猪价格形成下降趋势,三是受全国生猪价格下跌影响,我市生猪外调减少,市场需求下降,导致价格下降。
近期值得关注的是玉米价格有持续上涨的趋势,一是随着生猪产能的恢复玉米需求增加;二是全球疫情影响进口贸易随着受到影响,抬高了价格。
近期预测:近期生猪价格预计会出现持续回落趋势:一是受夏季高温影响,消费者对于肉制品的消费会减少;二是新冠肺炎疫情影响下企业、学校复工复学进度缓慢,消费市场难获提升;三是在政府调控和市场引导作用下生猪企业产能恢复已经基本达到常年水平。但是猪价重回上年同期水平仍然需要时日,因为生猪饲养周期需要时间,而且仔猪价格高位、玉米价格上涨都在推高养殖成本,所以后市猪肉价格不会再大幅度上涨也不可能大幅下降。
建议:
一是,随着生猪产能逐渐恢复,生猪出栏价也趋于平稳态势,仔猪价格下跌也是必然。建议养殖户做好能繁母猪饲养,保证仔猪的合理供需。二是,从调查户出栏存栏情况看,出栏量环比同比均有较大幅度减少,建议养殖户合理安排出栏、补栏保障市场供应。
三是,猪粮比环比下跌,但还在红色预警区域,各级各部门应继续采取积极调控措施,抑制生猪、猪肉价格过度上涨,维护市场稳定。政府相关部门继续支持养猪企业和加强生猪市场价格监测和预警工作,及时反映生猪市场价格动态,有效掌握市场信息,正面引导消费者理性消费,确保猪肉价格基本稳定,继续加大对低收入人群的价格联动补贴,保障市民基本生活不受影响。
(通讯员:刘芩)