小小羊肚菌 撑起致富伞

    春风送暖，万物复苏。时下，走进旧县街道青石桥村稻田里，在铺满遮阳网的土地上，从湿润的土壤里，冒出朵朵青黑色、形似网格状的凸起物，这些“小家伙”长势喜人，但鲜有人认识，它们正是珍稀食用菌—“羊肚菌”。
    据悉，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，属于营养价值高、投入高、产出高、风险高的“四高“产品，种植技术尚不成熟。
     为种植羊肚菌，王云龙自费到四川绵阳、昆明食用菌研究所学习种植技术，2017年冬，王云龙冒着巨大风险开始试种植，2018年春喜获丰收，当年获利20余万元。2018年，王云龙继续投资30万元，种植了21亩羊肚菌。当下，羊肚菌已进入收获期，王云龙夫妇正忙着采收生长达标的羊肚菌产品，准备通过微信或昆明“木水花”野生菌批发市场发货销往各地。“今年种植的效果稍比去年要好一些，单产提高10—20公斤，为下一步扩大种植规模打好基础”，王云龙脸上洋溢着幸福的微笑说到。
     从今年1月底至今，已采收批发羊肚菌鲜品300余公斤，以每公斤300元价格，销售收入90000余元，预计今年每亩产菌150—180公斤，实现产量3150公斤—3800公斤，可实现销售收入60—80万元，纯收入达30余万元。 （刘凡 李家云）