曲靖市市场监督管理局2019年第86期食品安全监督抽检信息公告
2019-12-06 11:19:58 来源：
根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2019年第86期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉及肉制品（腌腊肉制品），抽检依据《食品安全国家标准 腌腊肉制品》（GB2730-2015）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）、整顿办函[2011]1号等标准的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氯霉素 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三甲胺氮、N-二甲基亚硝胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、敌敌畏、刚果红、柠檬黄、落黄、苋菜红、诱惑红、赤藓红、酸性红、苯并[a]芘等指标，现公告合格样品194批次。
附件：食品抽检合格-2019年11月26日-肉及肉制品（腌腊肉制品）
曲靖市市场监督管理局
2019年11月26日
（公开属性：主动公开）
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