曲靖市市场监督管理局2019年第79期食品安全监督抽检信息公告

    根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2019年第79期食品安全监督抽检信息公告如下：
    本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉及肉制品（熟肉制品），抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准熟肉制品》（GB 2726）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》（GB 4789.3）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）的等地方标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标，现公告合格样品64批次。
 
 
 
                          曲靖市市场监督管理局
                            2019年11月26日
（公开属性：主动公开）