曲靖市市场监督管理局2019年第45期食品安全监督抽检信息公告
2019-09-12 10:13:49 来源：
根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2019年第45期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点（月饼），抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌的限量》（GB 29921—2013）、 《月饼》 （GB/T 19855-2015）等国家标准，以及《滇式月饼》（DBS 53/002-2015）、《云腿月饼》（DBS 53/003-2015）、《鲜花饼》（DBS 53/019-2014）等地方标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、铝的残留量（干样品，以Al计）、过氧化值、酸价等指标，现公告合格样品85批次。
曲靖市市场监督管理局
2019年9月11日
（公开属性：主动公开）
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滇公网安备
53030202000253号
