全省供销社助推脱贫攻坚食用菌栽培技术培训班在曲靖举办

      
       8月14日至15日，全省供销社助推脱贫攻坚食用菌栽培技术培训班在曲靖市举办，来自全省和全市的120多名学员参加了培训。



     
      近年来，曲靖市着力高原特色农业和 “绿色食品”牌打造，加快高原特色现代农业发展步伐。以《曲靖市“十三五”食用菌产业发展规划》为引领，加快食用菌产业发展布局，围绕“标准化生产，品牌化发展”发展战略，在食用菌基地建设、“曲菌”品牌打造、一二三产业融合发展方面取得新突破。
     
      2018年全市食用菌产业实现产量17万吨，产值18亿元，产量居全省首位，占全省三分之一。目前，全市食用菌生产加工企业达到37户、合作社50余个、专业从业人员1万余人、季节性从业人员达10万余人。全市食用菌产业发展中形成了“企业+合作社+“村三委”+基地联农户”的企农共建产业发展模式，企业、合作社、农户利益联结机制日臻完善，经营主体多样性、互补化格局基本形成，工厂化、规范化、作坊式生产模式并存，标准化生产引领作用日渐凸显，为全省食用菌产业助推脱贫攻坚提供了可借鉴学习的成功经验。
       
       开班仪式上，省供销社副主任李江虹同志指出，食用菌产业作为我省“十三五”高原特色现代农业产业之一，是支撑打赢脱贫攻坚战的一项重点产业，举办这次培训班，旨在助推全省脱贫攻坚和实施乡村振兴战略，提高全省食用菌产业从业人员素质，夯实技术实力，产销对接，提质增效，加快发展食用菌产业，有力带动农民增收，助力脱贫攻坚。
 
       市供销合作社负责人就曲靖食用菌产业发展情况作了介绍。
 
       培训班上，来自省内外食用菌知名专家深入浅出的讲解了食用菌经济效和市场前景，从不同菌类的栽培季节，到食用菌的备料、配料、拌料到装袋、灭菌以及食用菌的营养价值、药用价值、产品开发和产业优势进行了拓展性讲解，让参加培训人员对发展食用菌产业有了全方位的认识。

      
       培训期间，参加培训的学员还到曲靖联农共创专业合作社、麒麟区鑫源共创食用菌种植专业合作社实地参观了食用菌培育、生产、加工流程，学习交流了食用菌种植技术。
      
       这次培训，采取集中培训和现场观摩讲解相结合的教学方式，紧扣当前食用菌生产关键技术和热点问题，提高了学员们的理论水平和实际生产操作技能，也拓展了学员们的产业升级发展思路，取得了良好的培训效果。







      
      培训结束后，市供销社主要领导要求全市供销系统要以这次全省食用菌业务培训为契机，贯彻落实好省社领导要求，把握好专家讲授的技术要点,分析好市场需求，选择好营销策略，把培训成果转化为经营实效，不断壮大专业人才队伍，把食用菌产业做强做大，争取早日打响“曲菌”品牌，成为全市新的支柱产业，带农增收，为乡村振兴和脱贫攻坚贡献供销力量。