曲靖市农贸市场规范提升成效显著

　　为有效解决农贸市场长期以来存在的脏、乱、差和管理不到位等情况，夯实全市国家文明城市、国家食品安全示范城市、国家卫生城市创建基础。今年以来，曲靖市扎实推进农贸市场食品安全规范化管理、完善市场管理制度、大幅提升市场监管水平，取得了显著成效。

　　一是拟订方案，细化标准规范。今年7月份市食药监局制定了《曲靖市农贸市场食品安全规范化管理行动方案》，指导全市实施农贸市场食品安全规范化管理，促进市场不断完善各种设施设备和经营理念，努力营造放心安全的消费环境。

　　二是全力改造，改善经营环境。在农贸市场改造中按照“五面三线两栏一闸一秤一办一室一站一规范”的要求，做到“地面、墙面、摊面、里面、铺面”规范整洁；门店招牌、证照悬挂、商品摆放均成一条线；设立公示栏和宣传栏、设立车辆管理闸、在市场入口或醒目位置设置公平秤、所有市场设立市场管理办公室、所有农贸市场设立快速检测室、配备检测设备和专业检测人员、设立消防站、配备必要消防设备、做到车辆停放规范。

　　三是强化准入，完善管理模式。在市场准入中推行“754321”管理模式并进一步完善该管理模式，促进市场软环境提升，优化市场运营机制，强化日常管理，推进市场准入走向制度化。“754321”模式，即建立“七项制度”、做到“五个统一”、公示“四种信息”、落实“三个责任”、检查“两本台账”、建成“一个快速检测室”。

　　四是加强督导，创新监管手段。为确保各项工作落实到位，各地建立了领导统筹、分工明确、责任到人的巡查监管机制。以文明创建为抓手，对农贸市场监管利用行政告诫、建议等手段，对市场内经营者进行督导，推动市场主办单位和场内经营者落实主体责任和社会责任，自觉履行义务，保障食品安全。

　　五是科学管理，转变经营理念。通过推进科学管理理念，促进食品经营者快速转变过去的经营理念，提升经营管理水平，保障食品安全。科学管理是将市场开办方、食品经营者主体责任和市场监管部门责任有机结合，各自履行好各自的责任，促进农贸市场的管理走向规范化、制度化。

　　截至目前，全市已建成1个标准化农贸市场，2个“农”改“超”工作，中心城区四区已完成47个农贸市场标准化、规范化改造，其余县（市）完成改造5个规范化改造，建成快速检测室55个，全市实施农贸市场食品安全规范化管理的农贸市场总数已达55个，已接近全市农贸市场总数的一半。下步工作中，将进一步加大农贸市场标准化、规范化建设，实现全市农贸市场信息化、长效化管理，营造让全市人民群众放心消费的良好环境。