曲靖市食品药品监督管理局与益宁街道共同研究农贸市场整改事项

　　近期，市食品药品监督管理局在市农贸市场改造提升工作领导小组第五次工作会议后，迅速与麒麟区益宁街道联系，对包保的水寨晏公庙农贸市场、东禾农产品批发市场、金牛农贸市场、金江集贸市场四个农产品交易进行了现场检查。检查由市局许顺昌副局长带队，市食药监局相关科室、益宁街道、市场监管所相关工作人员一同进行了检查。

　　从检查情况来看，四个农贸市场主要存在以下几方面的问题。一是农产品交易区管理不到位，食品随意摆放，经营场所环境卫生不整洁；二是农产品交易区域功能分区及布局不完善，存在食品与非食品混杂销售，存在生肉与熟肉在同一区域销售，划行规市工作不到位；三是未建立农残快速检测室；四是未标明农贸市场区域布局图，未在明显位置公示市场相关管理制度、食品安全管理制度，未公示食品相关信息，无食品安全宣传栏；五是创文宣传工作不到位，缺乏相应的宣传栏、宣传标语和公益广告等；六是部分区域存在占道经营现象，物品摆放混乱，部分经营者将食品摆放在地面上销售；七是入场经营者未办理经营证照，熟食摊点经营者未亮明健康证。

　　金江农贸市场正在进行改造过程中，金牛农贸市场已取缔。益宁街道顾副主任汇报了农贸市场自创文工作开展以来所进行的整改内容，对下步整改事项进行了简要汇报。市场监管所汇报了入场经营者经营者证照办理进展、食品安全监管等情况。 

　　根据创文标准，对包保的农贸市场下步整改工作进行了研究，对农贸市场整改工作作出了工作安排。一是按照创文办及相关工作组列出的问题清单，逐项制定整改方案，按照要求限时完成整改；二是加快农贸市场改造进度，因地制宜，制定切实可行的改造方案，在改造前要有前瞻性思考，从中期、长期不同角度考虑改造事项；三是紧紧围绕创文工作，加快农贸市场内部功能区域划分和调整，做到生畜禽肉类与熟食类、酱菜类、即食类食品有明显分区并保持相应的距离，防范食品交叉污染。规范农民自产自销行为，设立自产自销交易区，配备相关设施，引导农民进入自产自销区经营；四是落实市场主体责任，加强管理，对入场经营者进行有效管理，规范经营行为，实行诚信经营，提高经营者文明素质；五是落实食品安全管理各项工作，按照食品安全管理制度对进入市场的食品进行监管，防范发生食品安全问题；六是完善信息公示，将农贸市场各有关管理制度、检验检测、价格、经营者承诺、食品相关信息等在明显位置进行公示；七是对农贸市场环境卫生进行日产日清，规范物品摆放，保持市场内卫生整洁和通道畅通；八是根据各农贸市场自身特点，设立相应的宣传栏，制定有自身特色的宣传标语，营造创文宣传氛围；九是加快农贸市场内食品加工经营者的备案登记管理工作，对有固定摊位的经营者办理摊贩备案卡，对符合条件的小作坊办理登记证，对所有经营者的经营者证照进行规范公示；十是对农贸市场内及周边餐饮服务食品经营者发放宣传标语和禁烟标志进行张贴，每个餐桌发放“文明餐桌”宣传标牌，督促经营者清理场所环境卫生，保持场所整洁。

　　许顺昌强调，创文工作是当前各级各部门工作的头等大事，是攻坚克难的重要时期，要从以下几方面做好创文工作。一是要有高度政治责任感、使命感，政治站位高，把思想统一到市委、市政府的决策部署上来，严格落实市委、市政府创文工作要求，加快工作进度，推进农贸市场标准化建设工作；二是严格落实责任，将工作层层压实到每个部门、每个工作人员，做到责任到人，所有工作有人抓，所有工作推进迅速；三是要对标对表，仔细查找创文工作中存在的问题和不足，按照市创卫办以及农贸市场改造提升工作领导小组开具的问题清单，逐项进行梳理，按照要求整改到位；四是加大宣传力度，营造创文良好工作氛围，提升广大市民的满意度和支持率；五是市场监管所要根据自身监管职责，加强农贸市场食品安全管理，做好市场准入工作。帮助各农贸市场提升检验检测能力，促进农贸市场有效开展快速检测工作。