曲靖市食品药品监督管理局检查马龙区农贸市场食品安全规范化管理推进情况

　　10月18日，市食药监局许顺昌副局长一行到马龙区检查农贸市场食品安全规范化管理及标准化改造推进情况，马龙市场监管局李元林局长及相关部门工作人员陪同进行了检查。

　　在锦新农贸市场，检查组检查了农贸市场整体标准化改造情况，主要是食品经营功能分区、设施设备、场所建设、活禽及水产品宰杀、证照办理、熟食摊贩“三防设施”、文明创建宣传、信息公示、食品安全管理等方面。锦新农贸市场已完成改造，对食品经营进行了分区分类，做到了生畜禽肉类与熟食类分区销售，活禽隔离宰杀，每个摊位前均有创文宣传。

　　检查发现未完成的主要事项一是农贸市场未在显著区域公示农贸市场平面布局图或食品经营分类经营区域图；二是未在明显位置公示相关市场管理、食品安全管理、消防管理等制度；三是未设立食品安全宣传栏，未公示检验检测、食品价格、食品来源等相关信息；四是农产品自产自销区管理不到位，存在农民随意摆放经营，食品在地面销售；五是未设立快速检测室；六是固定摊位备案卡未公示；七是活禽销售区域卫生不整洁。

　　针对存在的问题，要求市场管理方尽快按照要求进行整改。一是完成市场布局图的公示，将所有相关管理制度上墙，设立宣传栏，公示相关信息；二是尽快设立快速检测室，配备检测设备和检测专业人员；三是进一步规范农民自产自销行为，划定自产自销区域，配备相关设施，满足经营需求；四是加强卫生管理，要求经营者及时清理场所环境卫生，保持卫生整洁；五是进一步加大创新中国成立家食品安全示范城市及文明城市宣传工作，营造宣传氛围。

　　许顺昌要求马龙市场监督管理局一是要加快办理摊贩备案速度，所有固定摊贩均要进行备案管理；二是制定合理的食品安全信息公示栏，将食品摊位、备案卡、市场管理人员、监管人员、举报投诉电话、健康证、食品安全承诺。产品来源等相关信息进行整合，并进行规范公示；三是帮助农贸市场提升检验检测能力，督促农贸市场开展快速检测工作；四是加强对农贸市场的监督抽检，强化食品安全监管，保障食品安全。