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会泽县学校食堂管理开启“6T”模式

2018-07-16 17:14:41 来源：

7月13日-14日，会泽县召开学校食堂“6T”实务管理培训暨工作推进会议，交流学习、安排布置学校食堂“6T”实务管理工作，全面开启学校食堂“6T”实务管理模式。

县教育局机关科室以上负责人，县市场监管局有关科室人员，各乡（镇、街道）中心学校、乡（镇）中学，县直学校（幼儿园）校（园）长、总务主任、伙食团长等200余人，分成两个大组分别到春晖小学、金钟二中、以联校3个“6T”实务管理示范点食堂实地参观、学习。在以联校参观现场，市场监管局工作人员为参会人员上了一堂食品安全课。

全体人员在金钟二中召开学校食堂“6T”实务管理培训暨工作推进会，要求统一思想、提高认识，增强学校食堂“6T”管理的责任感和紧迫感；要健全机构、完善措施，确保学校食堂“6T”管理顺利实施；要同心协力、齐抓共管，整体推进学校食堂“6T”管理；要加强督查、严格考核，促进学校食堂“6T”管理各项工作有效落实；加强宣传、扩大影响，营造学校食堂“6T”管理实施的良好氛围。初中、高中学校于9月底完成打造，中心校下辖的小学、公办幼儿园要科学规划、分步实施，每个乡（镇）于9月底前至少打造一个示范点，以点带面，全面推开。

据悉，省教育厅在全省129个县（市、区）确定了21个县作为中小学学校食堂“6T”管理的试点县，会泽县是其中之一，也是曲靖市唯一的一个试点县。“6T”即，天天整理、天天整合、天天整洁、天天规范、天天检查、天天改进。