为进一步加强食品生产企业的监督管理,督促企业落实食品安全主体责任,规范食品生产行为。曲靖市食品药品监督管理局结合创新中国成立国家食品安全城市目标任务,于2018年4月1日-5月30日期间对全市食用植物油生产获证企业开展专项飞行检查。
2018年第一批食品生产获证企业飞行检查工作由市局生产科抽调全市食品生产监管人员40余人,组成11个飞行检查小组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规及《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《食品生产许可审查通则》等食品安全国家标准、技术规范的规定,对企业资质、生产条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格产品管理和召回、从业人员管理等方面内容进行现场检查,重点检查生产线、灌装线、容器、包装材料等直接接触植物原油、成品油的材料是否符合法律法规和技术标准的要求。累计检查食品生产获证企业29家。
本次飞行检查坚持问题为导向,通过对食用植物油生产获证企业全面的检查促进企业规范化生产,进一步压实企业食品安全主体责任。下一步将对飞行检查情况全面向社会公开,并由属地食品药品监管部门对问题企业整改落实情况进行跟踪检查,确保飞行检查行动取得实效。