6月6日,曲靖市食品药品监督管理局副局长许顺昌一行到沾益区检查指导食品安全监管工作。沾益区市场监管局分管副局长及相关人员陪同检查。
许顺昌一行先后到西平文化美食烧烤城、圣邦购物广场、小河底农贸市场、九孔桥周边农家乐等地实地检查,许顺昌对沾益区打造的烧烤城、小河底农贸市场的规范提升及农家乐野生菌中毒防控工作给予了充分肯定。
许顺昌强调一是要继续加大烧烤夜市食品安全监管,尽可能将街边夜市摊点全部集中到烧烤城,保证其持证经营、纳入监管。二是要提升商场、超市的食品安全管理水平和经营水平,加快建立食品追溯体系,争取打造几家放心肉菜超市。三是农贸市场规范提升工作不能松懈,在现有基础上,进一步查缺补漏、规范经营,提高食品安全保障水平。四是野生菌已逐步上市,要切实加强野生菌中毒防控工作,要通过电视、网络、微信、短信等平台加大预防野生菌中毒宣传力度,特别是要加强对农家乐野生菌中毒防控的宣传教育和监管工作,从各方各面努力防止野生菌中毒事件的发生。