曲靖市政府食安办召开2018年一季度食品安全风险评估分析会

　　4月18日，曲靖市政府食安办召开2018年一季度食品安全风险分析会议。会议由市食安办主任缪应虎同志主持，市农业局、市食药局、市卫计委、市公安局、市发改委分管领导及相关科室负责人，市食品药品检验检测中心、省出入境检验检疫局曲靖分中心、市粮油检验站、市疾控中心、市农产品检测中心、市兽药饲料监察所、市土壤测试中心负责人共20余人参会。
　　会议听取了7家技术检验监测机构相关食品抽检、食源性疾病监测、食用农产品监测、兽药使用监测、风险预警等工作情况，各行政主管部门结合食品安全工作职能介绍了一季度工作情况。
　　会议分析认为，2018以来，全市食品安全工作有序开展，全市食品安全状况稳中向好态势持续得到巩固发展，但也要清醒看到当前食品安全工作中存在的风险问题和短板。
　　会议强调，要做好食品安全风险分析评估工作，各级各相关部门要以问题导向，强化树立风险意识；要以科学数据为依据，强化风险分析；要以政策为指导，强化风险管理；要以食品安全数据信息和观点共享沟通为基础，强化风险交流，真正让风险分析结论在监管决策中的发挥作用。
　　会议要求，当前各级各相关部门要抓好以下九个方面的工作：一是开展学校食品安全专项检查。以宣传教育为抓手，扩大食品安全科普知识宣传覆盖面。由市食药局和教育局联合，开展学校食堂专项检查，对检查过程中发现的违法行为，依法进行处罚。二是开展餐饮具消毒集中专项检查。对全市餐饮具消毒场所、餐饮自清洁的餐饮单位开展全方位检查，严防食品安全事故。三是开展小作坊白酒专项整治。针对白酒小作坊，采取宣传、引导、教育的方式，促进小作坊依法生产经营。四是做好粮油类食品抽检工作。粮油类食品抽检要突出大型食品批发市场、学校大宗采购等重点场所。五是提高食用农产品抽检的靶向性。各部门要与农业农村部门联合推进种养殖环节抽检，增强源头食品安全防控。六是加强数据共享、信息互通、执法联动。在风险监测环节，各部门之间要共享监测信息，避免重复、叠加抽样，造成资源浪费；要增加部门联合检查，做好后处置工作，推进案件查处工作。七是开展网络餐饮食品经营专项检查。要对线上餐饮经营单位，做好线下餐饮实体店专项检查，堵住监管盲点。八是做好食品安全预警，严防中毒事故发生。要强化野菜、野果及食用野生菌中毒防控工作，做好预警预防。各部门要加强预警公告发布，充分利用传统媒体与自媒体，加大宣传预警范围。九是开展农业投入品、农药兽药专项检查。要结合当前春耕农忙季节，加大农业投入品、农药兽药监管执法，严厉查处相关违法行为。