【权威发布】猪肉价格上涨、禽蛋类价格持续下跌
2018-03-08 14:05:06 来源:市发改委
根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科3月1日至3月7日对曲靖中心城区肉、禽、蛋类、水产品、蔬菜市场价格监测结果显示:
本周食品市场运行平稳。鲜猪肉(后腿肉)零售价格为28元/公斤,环比上涨12%;鲜羊肉、鲜牛肉、鸡肉、鸡蛋零售价格分别为100元/公斤、66元/公斤、19元/公斤、9.2元/公斤,环比分别下跌4.76%、1.49%、2.56%、9.80%;蔬菜类价格涨跌互现,其中白萝卜、莲花白零售价格均为2.5元/公斤,与上周相比分别上涨66.67%、25%,大苦菜、花菜(白)、大白菜零售价格分别为3元/公斤、4元/公斤、2元/公斤,与上周相比分别下跌25%、20%、16.67%,其余品种零售价格与上周相比无变化。
近期在各大院校、工厂食堂开业的消费拉动下,猪肉零售价格出现小幅上涨,但由于节后消费口味以清淡为主,肉类需求减弱,导致肉类、禽类价格下跌,预计后期,市场需求不旺,同时随着肉类消费淡季的到来,养殖企业及农户以补栏为主,肉类零售价格将以平稳的趋势运行。(通讯员:李梦婕)