全面加强屠宰行业监管 确保屠宰产业健康发展
2018-02-11 10:02:48 来源：曲靖市农业局
2017年，曲靖市屠宰行业主管部门紧紧围绕“努力确保不发生区域性重大动物疫情，努力确保不发生重大畜产品质量安全事件”的目标，全面加强行业监管，确保屠宰产业健康发展。一是严把生猪屠宰厂（场）设置条件，严格按照《生猪屠宰管理条例》等相关规定，依法批准设置生猪定点屠宰场1家，督促整改及进行设施设备升级6家；依法取缔多次整改仍不达标的生猪定点屠宰场；二是持续开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。严厉打击屠宰领域的私屠滥宰、注水或注入其他物质、添加“瘦肉精”、屠宰加工病死猪等违法犯罪行为；三是强化屠宰相关法规及业务培训，2017年，市、县（市、区）联合举办屠宰行业相关人员培训班2期150人，进一步提高了从业人员的法律意识及业务能力；四是切实履行部门监管职责。2017年，市级主管部门先后17次深入生猪定点屠宰企业，对照农业农村部印发的《生猪屠宰厂（场）日常监督检查记录表》《生猪屠宰厂（场）年度监督检查记录表》进行日常监督检查和年度监督检查。2017年，全市开展屠宰监督执法151次、出动执法人员856人次、开展联合执法16次、立案33件、涉案物品18头、罚没金额30.2万元、病害猪无害化处理41.3吨、屠宰环节“瘦肉精”抽检5760份。
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