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曲靖市政府食安办调研食品安全示范教育基地和放心肉菜示范超市创建工作

2018-01-26 10:45:00 来源：

　　为深入推动国家食品安全示范城市创建各项工作落实，1月24日下午，市政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长缪应虎，市教育局副局长张昔康一行深入麒麟区沿江街道余家圩小学、吉玛特超市交通路店，就少年儿童食品安全教育示范基地、放心肉菜示范超市创建工作进行专题调研。

　　　　

　　在余家圩小学，调研组详细了解了少年儿童食品安全教育示范基地建设、功能定位、科普宣传、食品安全进课堂等情况。调研组要求，示范基地的建设要提高政治站位，功能定位要符合小学生的认知特点；基地建设要与“食品安全进课堂”相结合，让食品安全快检实验室走进课堂、贴近学生生活，让学生在参与中体验到食品安全的重要性，激发兴趣，寓教于乐；要加强学校食品安全知识宣传，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，帮助学生树立安全、健康、绿色的消费理念，建立科学健康的生活方式。要不断加强对教育基地的宣传工作，把基地教育资源和社会教育资源有机结合起来，共同做好青少年食品安全宣传工作。监管部门要主动做好对教育示范基地的帮助和服务工作，切实发挥“教育示范基地”的辐射、引领、示范、带动作用。

　　在吉玛特超市交通路店，调研组详细了解了超市的管理体系、食用农产品质量防控体系、制度建设，检验检测、市场准入、源头追溯、信息公示等情况，对超市前期创建工作给予了充分肯定。调研组指出，超市要充分认识创建“放心肉菜示范超市”工作的重要意义，坚持以人民满意为目标，严格落实超市食品安全主体责任，着力打造“基地+加工+超市”、“农超对接”等经营方式，推进食品产业供给性改革转型升级，建立产、供、销全程追溯质量控制体系，严格执行食品安全信息公开公示制度，在醒目位置公示食品检验检测信息。各级监管部门要提升服务意识，全面贯彻落实习近平总书记提出的 “实施食品安全战略，让人民吃得放心”的指导思想，不仅要监督好更要服务指导好超市开展创建工作；要严格制定示范超市创建考核评价体系，实行量化考核，对创建超市严格考核评价，实行动态管理。同时，要加大宣传力度，加大对“放心肉菜示范超市”的经营管理经验交流和推广力度，推动示范建设工作在更大范围、更宽领域、更深层次开展。