网络订餐作为一种新兴的餐饮消费模式颇受欢迎,发展迅猛,但由于消费者不能直观了解供餐单位的环境卫生、加工场所和加工时间等真实状况,存在一定的食品安全风险,曲靖市食品药品监督管理局提醒广大消费者,网络订餐需注意以下事项:
一是选择正规的供餐单位。消费者在订餐前要认真查看供餐单位是否具有食品经营许可证,了解供餐单位的相关信息,如经营范围、地址和联系方式等。选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐,切勿选择无证无照、证照信息不全或证照信息与实际不符的供餐单位。
二是尽量选择距离较近并可短时送达的餐饮单位,保证从订餐到食用在两个小时以内完成,切勿长时间存放。
三是避免订购高风险食品。订餐时尽量避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。
四是收到订餐食品后,应及时查验食品质量,是否受到污染或变质、包装是否清洁等,不食用感官异常食品。
五是保留相关消费凭证,发现问题及时举报。如发现食品安全问题,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。
餐饮食品监管科
2018年1月10日