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曲靖市开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规“百日行动”成效显著

2018-01-05 16:15:42 来源：

根据省农业厅的安排部署，2017年10月起，曲靖市在在全市开展为期100天的严厉打击危害肉品质量安全违法违规“百日行动”。一是按照省农业厅的部署，曲靖市农业局与曲靖市食品药品监督管理局联合下发文件，对组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行动“百日行动”工作及时安排布置。二是多渠道广泛宣传，为严厉打击危害肉品质量安全违法违规行动“百日行动”的顺利开展营造良好氛围。市、县（市、区）两级通过会议、电视、发放宣传材料等方式，大力宣传 “百日行动”重要性、必要性，设置举报电话，积极争取广大群众的支持参与，营造良好的舆论氛围。通过媒体宣传2次，发放宣传材料5137份。三是紧盯重点区域的重点违法违规行为。加强对定点屠宰企业的监督检查，对照农业农村部《生猪屠宰厂（场）日常监督检查记录表》《生猪屠宰厂（场）年度监督检查记录表》，从生猪入场登记、索证索票、屠宰流程、检验检疫、无害化处理、“瘦肉精”监测、产品出场以及设施设备、环境卫生等方面做了细致的监督检查，其中市级共开展检查7次，查出动物防疫条件不达标、制度建设不完善、档案记录不健全、证章使用不规范、污水污物处理设施不合格等问题10余起，责令企业进行了整改；加大对城乡接合部、交通道路周边、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中地区的监督检查力度，严厉打击私屠滥宰、屠宰加工病死猪（牛、羊）、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为。期间共接到举报14起，查实14起，开展执法81次，出动执法人员322人次，开展联合执法20次，立案16起，涉案生猪8头，肉品285千克，货值4.6万元，罚没金额0.7万元。通过“百日行动”，主管部门一方面结合日常监管，全面加强了对定点屠宰企业的监管，一方面又有针对性地对肉品违法加工高发的重点区域进行全面的清理打击，有力打击了危害肉品质量安全的违法违规行为，取得了明显成效，共无害化处理生猪217头，肉品21吨，“瘦肉精”抽查生猪3697份、牛20份、羊30份，“瘦肉精”阳性率皆为0，捣毁私屠滥宰窝点10个，进一步保证了全市肉品质量的安全。