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宣威召开宣字牌宣威火腿中华老字号品牌保护座谈会

2017-07-24 09:46:01 来源：宣威市政府门户网

7月20日下午，宣威市召开宣字牌宣威火腿中华老字号品牌保护座谈会。座谈会针对宣字牌宣威火腿中华老字号品牌现状，就如何进一步支持宣字牌宣威火腿中华老字号发展展开讨论，想方设法挖掘、恢复、扶植、发展老字号，推动老字号进一步发展繁荣。

宣威市委常委、统战部部长艾炳辉，宣威市人大常委会副主任宁粉娥、宣威市政府副市长夏丽华、宣威市政协副主席李姝烨参加会议。

会上，火腿产业办负责人通报了云南宣威火腿集团有限责任公司宣字牌宣威火腿中华老字号的情况及使用的设想。22家从事火腿产业的企业负责人参加座谈会，就宣字牌宣威火腿中华老字号如何保护与发展进行讨论。

围绕市委、市政府“打造中国宣威火腿美食文化名城”的定位，宣威市将通过重组云南宣威火腿集团有限责任公司，启用“宣字牌”宣威火腿中华老字号，实施全产业链发展，加速标准化、品牌化、规模化、产业化发展，用5年时间将“宣字牌”宣威火腿打造成全国著名、世界有影响力的品牌。在战略构想上：一是通过火腿集团的重组，有效提升原料基地建设，解决好原料不足的问题。二是最大限度吸纳现有火腿企业加入集团公司，实施抱团取暖，共谋发展，解决现有企业小、散、弱的现状。三是要解决好产业短板，无肉联加工企业的问题，解决两支后腿以外的产品生产销售问题。四是在标准化上下功夫，逐步实现全产业链的标准化。五是通过宣字牌宣威火腿中华老字号树立宣威火腿产品标杆形象。杨承海张立新