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师宗县四举措加强校园周边食品安全关

2017-03-27 16:00:18   来源:师宗县   

为维护校园周边食品安全,净化学校周边环境,师宗县三举措加强校园周边食品安全关。
一、加强宣传教育,营造校园周边食品市场良好氛围
一是加大食品安全知识宣传力度。充分利用校园广播、板报、公示栏、宣传单、视频等形式,大力宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、辨别方法等,增强学生、家长、食品经营者的食品安全意识、防范意识和真伪食品辨别能力,引导学生到有资质的食品经营场所进行消费,督促食品经营者诚信经营。二是建立食品安全监管部门与学校联席工作制,执法人员定期进校园,开展食品安全宣传咨询活动,开辟校园“食品安全信息公示栏”,通过现场讲解和信息公示,不断增强学生食品安全消费意识。
二、健全监管机制,严把校园周边食品市场准入关
严格校园周边食品市场准入关,规范经营主体资格,建立学校及学校周边食品经营户动态监管档案,定期对学校及周边食品经营户进行巡查,严厉查处无照经营、超范围经营等违法行为。对新登记的校园周边食品经营户,采取跟踪巡查和后续回访等措施,对其经营范围、经营行为等进行全程跟踪监管,严防违规经营。
三、切实履行职责,维护校园周边食品市场经营环境
一是加大巡查力度。坚持定期巡查与不定期巡查相结合,将校园周边食品经营区域分段划片,落实到具体人员,制定巡查计划,增加巡查频次,对辖区实行全方位、流动式、不间断的监督检查,实现校园周边食品市场无缝隙监管。二是加强执法监督。检查学校及周边食品经营户的证照是否齐全,进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实,经营食品是否有“QS”标志,有无销售“五无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等,对未取得经营资格的企业、餐饮店以及流动摊贩,坚决予以清理和取缔,对销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品的,依法从严从重进行处罚;三是强化经营者自律意识。积极开展“诚信经营户”及“校园放心店”评比活动,引导校园周边食品经营者树立“文明诚信光荣、欺诈失信可耻”的经营理念,对流动摊贩进行宣传、告知、劝诫,提高其守法意识。督促建立食品进货检查验收制度、食品购销台账制度、食品质量管理制度、不合格食品下架退市制度等,促进食品行业自律。
四、加强站点建设,强化“12331”综合执法平台效能
在学校建立食品安全投诉站、“12331”投诉举报联络站,把“12331”平台延伸到学校,加强学校与食品安全监管部门的信息交流,明确学校与监管部门在食品安全管理方面的责任和义务,及时查处学校周边违法违章经营食品行为,确保师生的身体健康、合法权益不受侵害。