会泽县“六个突出”确保畜产品质量安全

         一是突出检疫报检工作。在23个乡（镇、街道）设立动物产地检疫报检点，每个报检点配备2-3名兽医，动物产地检疫工作逐步走向规范。全县产地检疫开展面100%，全面实现检疫证明电子出证。二是突出畜禽养殖监管。对全县取得《动物防疫条件合格证》的畜禽规模养殖场进行动物卫生风险评估。养殖场全部落实监管人员。督促指导养殖场建立养殖档案。与养殖场签订《养殖安全承诺书》502份，下达《整改通知书》220份，吊销《动物防疫条件合格证》51个。三是突出病死畜禽处理。对病死畜禽，严格按照不准屠杀、不准食用、不准出售、不准转运，必须进行无害处理的“四不准，一处理”要求处理，2016年，无害化处理病死猪7120头，2个生猪屠宰厂销毁病死猪185头，完成“瘦肉精”检测2500头/份，检测结果均为阴性，有效保护畜产品质量安全。四是突出安全追溯机制。启动动物标识及疫病可追溯系统建设项目，完成基层信息采集，采购识读器10台，订购猪、牛、羊二维码耳标20万个，佩带二维码耳标20.4万套，在全县开展可追溯体系培训。五是突出定点屠宰管理。在全县2个生猪定点屠宰场建立健全检疫检验、生猪进场登记、不合格肉品召回、病死猪肉销毁无害化处理、安全生产等制度，从生猪屠宰源头抓起，严厉打击经营白条肉、注水肉、病害肉等行为，召开专题会议15次，印发各类公告、宣传单3万余份，出动执法人员250人次，取缔非法屠宰点15个。六是突出兽药饲料监管。全面推进兽药GSP 监管工作，开展饲料生产、经营企业年度备案和专项整治工作。与规模养殖场、兽药生产企业和饲料生产企业签订《质量安全责任书》，与210家规模养殖场和172家饲料生产企业签订《饲料中严禁添加使用违禁物质承诺书》，立案查处８件，取缔2家无证经营兽药户。
（县畜牧兽医局  张国华）