麒麟区东山镇葛根种植开辟农民增收新路径

　　近年来，面对煤矿关停整顿带来的一系列经济社会发展难题，东山镇多措并举推进农业产业结构调整，着力加大新兴产业培育力度，力促经济结构转型升级。今年以来，该镇与麒麟区花卉站共同合作，引进了曲靖市金兰世家食品有限公司在东山镇克依黑村发展葛根种植基地730亩，主要生产葛根块茎，产品加工成葛根精粉出售，带动卑舍、独木、新村等周边83户农户订单生产270亩，块茎收购保护价3元/公斤，为农民增收开辟新路径。

　　葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属，是一种宝贵的药食两用植物，块茎含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10余种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效；茎皮纤维可拧绳，织葛布，也可作造纸原料；叶片是优良的青饲料，可喂猪、养兔等；葛花可制成葛花茶，解酒功效神奇，对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容等功效。

　　据悉，该基地于3月中旬开始种植，种植品种以淀粉含量多、纤维少、易加工的粉葛赣西4号为主。目前，基地葛根长势良好，已陆续进入中耕管理期，预计11月中旬可采收，亩可产块茎2-3吨，亩可实现产值6000-9000元，1000亩葛根基地共可实现产值600-900万元，经济效益可观。