宣威市食药监局加强高考中考期间食药品监管确保考生饮食用药安全
2014-06-06 16:39:50 来源:宣威政府网
又到一年的中高考时期,夏季高温情况下,细菌极易滋生繁殖导致食物腐败变质,是食品安全事故的高发期。为确保高考中考期间考生饮食用药安全,保障高考中考顺利进行,宣威市食药监局成立高考中考期间食品药品整治领导小组,对考点食堂、周边餐馆、药店、考点附近酒店等进行专项整治行动,为高考中考保驾护航。本次行动将持续到6月20日。
一是突出重点对象重点领域,加强监管力度。以宣威市7个高考考点、中考13个考点(区)为重点领域,进行网络状监管,以点带面严防监管盲点。着重检查高考中考考点食堂、小卖部和考点周边药店、诊所、餐饮服务单位、食品经营部,尤其是考生集中住宿的宾馆、酒店及附近的药店、诊所、餐饮服务单位,确保考生饮食用药安全。
二是创新监管方式,把加强监管与突出经营单位主体责任有效结合。该局制定了详细的专项整治行动方案,并严格加以落实。对容易腐坏的凉菜、熟食、乳制品等食物进行严格细致的检查,同时提醒经营者必要的注意事项,与经营单位签订食品安全责任书,督促经营单位诚信经营,自觉承担相应的责任和义务,严格落实食品药品经营法律法规,强化食品药品安全经营意识。
三是加强宣传,提高考生食品药品安全消费意识。该局在考点周围进行有针对性的宣传和提醒,发放食品药品安全消费宣传单,提高考生的食品药品安全消费意识,严防食药品安全事故发生。
四是制定应急措施,安排专人值班。要求各监管所结合监管片区的实际情况,制定相应的应急措施,并安排高考中考期间值班人员,确保通信畅通。
目前为止,宣威市食药监局出动执法人员80次,检查考点食堂 家,考生定点用餐餐饮服务企业45家,学校周边药店26家,食品流通企业78家。未发现违法违规经营行为。