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会泽工商者海分局加强对农村酿酒小作坊监管

2013-11-03 10:49:59 来源：会泽县工商局

　　为进一步规范辖区内酿酒小作坊的生产经营行为，切实从源头上抓好食品安全隐患的防范工作，近日，者海分局结合职能及辖区工商工作实际，改进监管方式，全面调查辖区内的个体酿酒小作坊，进一步掌握其基本情况和生产规模，进行不定期巡查生产加工酿酒小作坊的备案登记，建立痕迹资料管理档案。

　　目前，已对辖区19家酿酒小作坊建立生产加工小作坊应急预案及销售记录，进一步强化经营者作为第一责任人的法定责任，保证不发生流通环节食品安全责任事故。引导酿酒小作坊在生产环境、生产设备、人员健康加以重视，将监管任务落实到位，并在各村委会设立12315消费维权举报电话，方便群众投诉举报，及时反馈消费安全信息。（会泽县工商局　彭蓉）