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被沾益县农业技术人员称做“稻草洋芋”的小春洋芋，经受住了前期低温凝冻灾害天气的考验，现在“稻草洋芋”进入采收期。平均亩产洋芋1200公斤，实现产值1800元，与去年平均亩产1450公斤，产值1450元相比，今年比去年减产250公斤，但是增收350元，大灾之年获得了丰收。
5月6号，沾益县西平镇光华村委会二村村民陆小成正在采收洋芋，只见他轻轻翻开稻草，薅住洋芋苗，往上一提，，一个个个头均匀，光洁如玉的洋芋就滚出来，他小心翼翼的把它们拣起来，采收完成。
光华村委会村民陆小成：这个洋芋上市还是好买呢，这个可以买到2元一斤，一亩可以卖得1500块钱，扣除成本，一亩可以赚的800多块钱。”
农业技术推广中心主任、高级农艺师—向吉华：经过我们组织实测实收，每亩达到1638斤，大薯率70%，商品率100%，达到了推广这项科技的预期目的。”
其实，“稻草洋芋” 就是沾益县农业技术推广中心2004年从苏州市引进的一项稻田免耕全程覆盖种植小春洋芋技术。这项技术是根据洋芋块茎膨大形成的生长发育规律，在温湿度适宜的条件下，将根茎基部遮光就能接薯的原理，研究形成的一项节省工时、节约成本、增产增效的轻型栽培技术。
每年12月中旬，农民们在技术人员的指导下，将生长期短、接薯早、抗病好的种薯放置在墒情好的水稻田里，施上肥，覆盖上稻草，最后盖上地膜。进入五月初，就可以采收洋芋。这样栽培出来的洋芋个头均匀，表面光洁无虫眼，商品性好。
由于这个时期，蔬菜品种少，因此，洋芋一上市，价格高，供不应求。采收完洋芋，又可以按照最佳节令种上水稻，有效解决了大小春茬口问题。
沾益县农业技术推广中心针对沾益县冬春干旱少雨的气候特点，选择土壤肥沃、不冷浸、有灌溉条件的城郊结合部进行示范和推广应用。经过几年的试验、示范、推广该项技术基本成熟。
农业局副局长：张辉明：今年由于冰冻灾害，更显示出了这项技术的优势，使农民减产不减收。明年，在这项技术上，将更进一步扩大和推广种植面积。”
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