曲靖市市场监督管理局2022年第182期食品安全监督抽检信息公告

2022-11-07 17:20:00   来源:曲靖市场监督管理局   

 

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将曲靖市市场监督管理局2022年第182期食品安全监督抽检信息公告如下:

本期公布的食品安全监督抽检产品为:餐饮食品,抽检依据《GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准要求。对规定的检验项目进行检验,公告不合格样品5批次。

本次抽检涉及5批次不合格样品为微生物污染和洗涤剂残留,具体情况通告如下:

一、沾益西平朴树人家农家乐使用的筷子(自消毒),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为云南云测质量检验有限公司。

二、曲靖市沾益区繁花拾忆餐饮服务有限公司使用的筷子(自消毒),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为云南云测质量检验有限公司。

三、罗平县小三峡鱼村使用的自主消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为云南华测检测认证有限公司。

四、马龙区菌福楼餐厅使用的自消毒餐具,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为云南中检检验检测技术有限公司曲靖分公司。

五、曲靖市麒麟区黄二爷火锅店使用的自消毒碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检测机构为云南中检检验检测技术有限公司曲靖分公司。

对抽检中发现的不合格产品,我局已责成麒麟区、马龙区、罗平县和沾益区市场监管部门依法予以查处。要求麒麟区、马龙区、罗平县和沾益区市场监管部门督促餐饮单位严格按照规定对餐具进行清洗、消毒和保洁工作,防范餐具受到污染。核查处置结果由所在地市场监督管理部门向社会公布。

特此通告。

 

附件:1.本次检验项目

2.关于部分检验项目的说明

3.食品抽检不合格信息表

 

曲靖市市场监督管理局

2022年11月7日