曲靖市市场监督管理局2022年第107期食品安全监督抽检信息公告

2022-09-28 11:15:13 来源：曲靖市市场监督管理局

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2022年第107期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：水产制品，抽检依据《GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》《GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、《GB 10136 食品安全国家标准动物性水产制品》、《GB 19643 食品安全国家标准藻类及其制品》、《GB 31607 食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、镉（以 Cd 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、过氧化值（以脂肪计）、组胺、糖精钠（以糖精计）等指标，公告合格样品16批次。